Automatização de embalagens e desafios laborais: como as fábricas de alimentos podem melhorar a eficiência da produção

A automação da embalagem está a tornar-se uma estratégia de produção

A disponibilidade de mão-de-obra, a eficiência da produção e a consistência do produto são considerações importantes para os fabricantes modernos de alimentos.

A embalagem é muitas vezes uma das fases de produção mais repetitivas.

As operações manuais podem incluir:

Pesagem → Enchimento → Selo → Inspecção → Manuseio do produto acabado

Quando os volumes de produção aumentam, a gestão destas tarefas repetitivas pode tornar-se cada vez mais difícil.

A automação padroniza processos repetitivos

Um sistema de embalagem automatizado pode combinar vários processos numa linha de produção.

Dependendo da aplicação, o sistema pode incluir:

• Alimentação dos produtos
• Pesagem automática
• Enchimento
• Formação de sacos ou alimentação em sacos
• Segregação térmica
• Codificação
• Descarga do produto

Isto pode reduzir o trabalho manual repetitivo e melhorar a consistência da produção.

A automação não significa simplesmente menos trabalhadores

O objetivo da automação de embalagens não é necessariamente eliminar os funcionários.

Em vez disso, os trabalhadores podem concentrar-se mais em:

• Função da máquina
• Controle de qualidade
• Preparação do material
• Gestão da produção
• Manutenção

Isto pode ajudar os fabricantes a utilizar os recursos de trabalho de forma mais eficiente.

O que devem considerar os fabricantes?

Ao avaliar a automação, as empresas devem olhar para além da velocidade da máquina.

Entre as questões importantes estão:

Quantos operadores são necessários?

Quão rápido a máquina pode ser substituída?

Qual é a precisão do preenchimento?

Quão fácil é limpar?

Que peças de reposição são necessárias?

Que apoio técnico está disponível?

Uma solução de embalagem completa deve abordar todo o processo de produção, em vez de focar apenas na própria máquina.